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油菜渦流清洗機適用于各種切后的葉菜類蔬菜，白菜、西紅柿、青菜等葉菜類蔬菜清洗去泥加工，也可以用于各種瓜果、水果清洗。集清洗、震動瀝水于一體，有效分離泥沙、雜物、碎菜葉。適合凈菜加工場，中央廚房、大型食品配送中心使用。
油菜渦流清洗機工作原理是利用設備產生的水流跟氣流相互旋轉形成漩渦水流對產品進行清洗，不傷害物料表面。物料被清洗時，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運動，物料清洗后受水動力作用被向前推進到振動輸送機構，而送出清洗機
渦流清洗機整機分清洗去雜和震動瀝水兩個主要部分，主要為渦流和氣泡搭配清洗，清洗缸旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時間更長，清洗空間更大，同時不留衛生死角；震動部分采用高頻震動輸送，高頻微型震動電機、進口高頻柔性彈簧，進口震動臂，震動頻率高且震動平穩；箱體內有自動補水和無水斷電功能，大大減少了機器故障率
設備功能：
1、機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準。
2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，對物進行清洗。
3、流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。
4、清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定。
5、該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。
6、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網帶，運行平穩、使用壽命長等特點，符合食品衛生要求。
7、本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。